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La Tapade est issue d'un assemblage de Vermentino et de Viognier. Un vin blanc léger et rafraichissant, idéal pour accompagner un déjeuner ou un apéritif dinatoire.
Le vigneron vous en parle
"TAPADE est vif, pur et élégant, un vin dans lequel la finesse et l'onctuosité du Viognier se conjuguent avec la fraîcheur et la légèreté du Vermentino."
L'oeil
La robe est jaune or, dorée.
Le nez
Le nez révèle un bouquet sur des notes d'agrumes et de fruits jaunes mêlées de fleurs blanches.
La bouche
La bouche s'ouvre sur des touches florales. Bouche puissante et expressive.
Garde
4 ans
Apogée
2022
Service
12°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif, tapas.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de Daurade.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages frais.
Desserts
Panacotta.
4/5
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Mas Conscience est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tapade 2020.