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L'éveil Mas Conscience Vin Rouge | Terrasses-du-Larzac

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
L'éveil - Mas Conscience - 2019 - Rouge
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Mas Conscience

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En quelques mots ...

" l’Éveil est une sélection de nos plus belles et plus vieilles vignes, sur un terroir en semi-coteaux argilo-calcaire. Sur des notes d’épices douces et de fruits rouges ensoleillés. Son nom évocateur « éveil » vos sens et vos papilles avec élégance et délicatesse !"

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"L'éveil des consciences et celui des sens sont réunis dans cette cuvée"

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat.

Le nez

Le nez se révèle délicat et élégant, sur des notes d'épices douces et de fruits rouges ensoleillés.

Vin Doux | Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est équilibrée et d'une grande finesse.

Vin Elégant | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Sols de galets roulés, de limons et éboulis calcaires.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Épaule d'agneau confite.

Poissons & fruits de mer

Thon snack sauce soja.

Légumes

Risotto aux truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
9

4/5

(9 avis client)

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4.5
belle déouverte des notes poivrés et d'épices sur des notes de café torrefies dominant de syrah je pense de la matiére et une bonne longueur en bouche

Mas Conscience

Mas Conscience est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'éveil 2019.