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-20%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Classique
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Coup de cœur
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Château de Champ-RenardLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
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En quelques mots ...
Ce Bourgogne blanc relève tout le savoir-faire du domaine. Véritable signature du Château, ce chardonnay est vinifié et élevé en futs de chêne. Ce vin présente un nez expressif sur des notes de pêches blanches. Ce vin blanc à la robe intense et brillante développe gras et richesse. Il offre une belle attaque en bouche ronde et gourmande avec une finale florale.
La dégustation
L'oeil
Robe or clair.
Le nez
Nez expressif, fruité à dominante de pêches et fleurs blanches, belle minéralité.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral | Sec
La bouche
Ronde et généreuse à dominante de fruits blancs et de subtils arômes de vanille. Belle longueur finale.
Vin Aromatique | Fruité | Gras | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Brun issu de colluvions
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Velouté de potiron et son émiétté de crabe, coquilles saint-jacques sur son lit de poireaux
Viandes
Poulet au vin blanc
Poissons & fruits de mer
Calamars farçis à l'américaine, Cabillaud au vin blanc
Légumes
Poelée de champignons
Fromages
Brillat-Savarin, Charolay
Desserts
Mousse de fromage blanc au coulis de fruits maison
Avis clients
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5/
5
5
ClémentL
• 832 avis • Inscrit depuis 2020
j'adore
5/
5
5
Un vin 100% Chardonnay plein de finesse et d'élégance aux arômes légèrement toastés.
4/
5
4
Achat verifié
4/5
Bel exemple d’équilibre entre minéralité, acidité et gras. C’est assez subtil et délicat, manque éventuellement une pointe de caractère. Étonnant sinon l’appellation Bourgogne alors qu’on est au cœur du Beaujolais…
Château de Champ-Renard
Château de Champ-Renard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Hauts de Charmille 2022.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château de Champ-Renard avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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