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Le Sang des Pierres - Parcellaire Bio Domaine Martinolle-Gasparets Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc
2020 75clEn stock
-17%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Vendu par le producteur en direct
Domaine Martinolle-GasparetsLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
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En quelques mots ...
Le Sang des Pierre est 1 cuvée parcellaire issue de Syrah exceptionnelle qui vous surprendront sur 1 millésime 2020 très aromatique !
La dégustation
L'oeil
Robe rouge sombre
Le nez
Nez de fruits rouges et d'épices très animal
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Rondeur et puissance, sur des petits fruits rouges, des notes épicées et de cuirs
Vin Charpenté | Fruité | Rond | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2025 à 2030
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir Argilo-calcaire légèrement sablonneux.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
apéritif, charcuteries
Viandes
Couscous, brochettes de foie grillées, plats épicés et asiatiques
Fromages
chèvre
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
FredericR
• 52 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 18/11/2018
Vin bio très agréable et très conviviale
Pour une petit apéro/ charcuterie entre
amis. À découvrir.
4/
5
4
Achat verifié
Bon RQP .
dégustation faite pour un achat de baptême.
Un vin qui fait le travail pour un buffet froid et pour son prix .
Belle robe, limpide et violacée., claire et lumineuse
un Nez plaisant, plutôt ouvert et porté sur le fruit, végétaux et épices.
l'attaque est nette, le vin est frais plutôt corsé avec des tanins fondues mais légèrement asséchant.
rond, longueur développé .
prêt à boire .
Vin qui mérite d'être découvert et qui dans sa fourchette tarifaire est très bien .
4/
5
4
Achat verifié
Je sers ce vin à ma table d'hôtes et mes clients sont ravis par sa puissance modérée. Convient aussi bien à l'apéritif que sur des viandes blanches en sauce ou grillées.
4/
5
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Achat verifié
Plutôt déçue par une commande où toutes les bouteilles étaient bouchonnées. Il est difficile dans ces conditions de parler de la qualité du vin.
4/
5
4
Achat verifié
J'ai bien apprécié ce vin qui tient bien ses promesses et je le recommande pour apporter une bonne bouteille chez des amis sans prétention.
4/
5
4
Achat verifié
Excellent je recommande pour les amateurs de vin Bio un peu tanique, plein de soleil et aux aromes puissants
Domaine Martinolle-Gasparets
Domaine Martinolle-Gasparets est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Sang des Pierres - Parcellaire BIO 2020.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Martinolle-Gasparets avec ses 13 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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