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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
L'harmonie Malbec. L'Arpège, succession de notes qui tend vers l'harmonie est à l'image de la viticulture de précision menée par Bertrand-Gabriel Vigouroux pour amener au mieux, ce Malbec rosé de la Vallée du Lot, à s'exprimer. Les vignes s’étendent sur les croupes graveleuses environnantes au château, sur les communes de Caillac et de Mercuès. Un terroir argilo-siliceux aux très convoités sols du Mindel (quaternaire ancien) idéal à la culture de la vigne. VINIFICATION & ÉLEVAGE - Vendanges tôt le matin et pressurage direct pour conserver la fraicheur des arômes. - Conservation uniquement des jus de goutte et fermentation à basse température. - élevage en cuve en acier inoxydable pendant 6 mois avant mise en bouteille.
L'oeil
Un 100% Malbec à la robe claire et limpide qui allie étonnamment gourmandise et fraicheur.
Le nez
Au nez des notes de groseille croquante se mêlent à la fraicheur tendre d'un pétale de rose.
La bouche
Son velouté se retrouve en bouche laissant place à une salinité remarquable. Richesse et intensité aromatique caractérisent ce Malbec rosé de Mercuès.
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Château de Mercuès est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Arpège de Mercuès 2022.