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Gewurztraminer Grand Cru Goldert Domaine Zinck Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Goldert

Epuisé

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GEWURZTRAMINER GRAND CRU GOLDERT - DOMAINE ZINCK - - Blanc
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En quelques mots ...

Sur un sol argilo-calcaire, les vignes du Gewuztraminer Grand Cru sont situé au Nord de Gueberschwihr, ce qui lui apporte des subtiles notes exotiques et épicées. Un délice sur des plats sucrés-salés!

La dégustation

L'oeil

Belle robe dorée.

Le nez

Nez délicat avec de fines notes fumées, épicées et exotiques.

Vin Epicé | Fumé | Minéral

La bouche

Vin puissant et riche mais d'une incroyable fraîcheur et minéralité.

Vin Corsé | Elégant | Gras | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Marno-gréseux

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie de canard poché ou poêlé aux épices

Poissons & fruits de mer

Homard, gambas flambées, poissons à chair fine aux épices douces

Fromages

Fromages à pâte persillée (Stilton...)

Desserts

Gratin de fruits exotiques

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DOMAINE ZINCK

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DOMAINE ZINCK est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin GEWURZTRAMINER GRAND CRU GOLDERT .

Appellation

Alsace Grand Cru Goldert

L'appellation Alsace Grand Cru Goldert fait partie de la région de Alsace en France dont est issu DOMAINE ZINCK avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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