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Rosa Caolino Tenuta Di Castellaro Vin Rosé ● Sicilia IGT

Epuisé

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Rosa Caolino - Tenuta di Castellaro -  - Rosé
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En quelques mots ...

Italienischer roséwein aus dem anbaugebiet sizilienausgewogene fruchtaromen mit intensiven noten von granatapfel und himbeerenerfrischende säure, harmonisch eingebettet in eine strukturierte mineralitätigt (indicazione geografica tipica), hohe qualität bestätigt durch offizielles siegelperfekte begleitung zu fischgerichten, meeresfrüchten und milden käsesorten allergene:enthält schwefel

La dégustation

L'oeil

D’une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts.

Le nez

Des tonalités de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de silex.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Un vin aromatique, onctueux et ferme, sec et caressant, peu charpenté mais persistant.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuteries, nems, tapas.

Poissons & fruits de mer

Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.

Légumes

Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.

Fromages

Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.

Desserts

Brownie, tartes au chocolat.

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Tenuta di Castellaro

Tenuta di Castellaro est un domaine situé dans la région Sicile en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosa Caolino .