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Monte Pietroso Nero D'avola Sicilia Doc Monte Pietroso Vin Rouge ● Sicilia IGT

Non millésimé 75cl

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Monte Pietroso Nero D'avola Sicilia Doc - Monte Pietroso - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Arôme délicat de fruits mûrs. Beau corps, bien équilibré avec une finale intense et fruitée. Les raisins mûrs sont récoltés, égrappés et fermentés pendant au moins 10 jours à une température contrôlée de 25°c. Grâce à la fermentation malolactique qui suit, le vin devient plus élégant et plus complexe. allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis avec des reflets grenat.

Le nez

Un bouquet riche en fruits rouges, avec une pointe d'épices caractéristique de la Sicile.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est sèche, structurée et complexe. Une saveur évoquant les fruits rouges et la myrtille.

Vin Fruité | Plein | Tendre

Fiche Technique

Garde

1 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Nero d’avola

Terroir Sols très riches en minéraux, sableux et rocheux.

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtes méditerranéennes

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Fromages

Fromages affinés

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Monte Pietroso

Monte Pietroso est un domaine situé dans la région Sicile en Italie, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monte Pietroso Nero D'avola Sicilia Doc Non millésimé.