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Epuisé
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Ce carignano d'un rouge rubis profond porte le nom du propriétaire du domaine sur l'étiquette et sa passion pour ce terroir unique. Au nez, il se montre exubérant avec des arômes complexes de baies mûres et d'épices douces, associés à un soupçon de tabac et de chocolat. Des tanins complexes accompagnent une finale longue et équilibrée. allergene:enthält sulfite
L'oeil
La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.
La bouche
L'attaque est franche et puissante, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes et la mâche est veloutée et suave.
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.
Poissons & fruits de mer
Filet de sandre poché au vin rouge.
Légumes
Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, framboisier.
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Cantina Mesa est un domaine situé dans la région Sardaigne en Italie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gavino .
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