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En quelques mots ...
FIOL exprime pleinement la qualité et le style d’un mode de vie à l’italienne : un vin plein, exalté, qui derrière une apparente simplicité révèle toute l’excellence de la tradition et du savoir-faire italien. Un Prosecco avec du style, un caractère attrayant et une âme. Il est fait pour les connaisseurs et les néophytes, c'est une très belle expression de l'appellation Prosecco.
La dégustation
L'oeil
Le Prosecco FIOL extra-dry présente une couleur paille claire.
Le nez
Un bouquet typique rappelant les fleurs de glycine, l'acacia et aussi la pomme mûre. Avec un alcool astucieusement contenu, une acidité vive mais pas dominante, il offre fraîcheur et appétence.
Vin Floral | Fruité | Gourmand | Nerveux | Végétal
La bouche
En bouche, une bulle élégante, une belle acidité sur des saveurs de citron, d’écorce d’orange et de pomme verte, une finale tout en finesse. C'est un Prosecco savoureux avec une jolie sucrosité.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Prosecco - glera
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif dînatoire
Poissons & fruits de mer
Pâtes au saumon, Saumon fumé, coquillages et crustacés
Légumes
Bruschetta aux champignons
Fromages
Fromages frais
Desserts
Dessert aux fruits
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FIOL
FIOL est un domaine situé dans la région Venetie en Italie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Extra dry prosecco .
Appellation
Prosecco DOC
L'appellation Prosecco DOC fait partie de la région de Venetie en Italie dont est issu FIOL avec ses 1 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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