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En quelques mots ...
La famille Molino possède 10 hectares de vignobles idéalement situés sur les très beaux terroirs de La Morra et de Monforte. Leurs vins offrent une remarquable finesse et un caractère digeste, naturellement élégant, qui les rend approchables dès leur prime jeunesse. Vin issu d'une parcelle de 0,38 hectare de vignes, qui sont plantées avec une exposition sud-sud-est sur des sols argilo-calcaires.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat avec des reflets rubis rouges.
Le nez
Un bouquet riche et équilibré de fruits mûrs et de réglisse, relevé de touches de fleurs séchées.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Un vin élégant avec une bouche suave, soyeuse, des tanins veloutés et croquants et une très longue finale.
Vin Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Nebbiolo
Terroir Sols argilo-calcaires
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges, pâtes
Légumes
Risottos aux cèpes
Fromages
Fromages affinés
Avis clients
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Mauro Molino
Mauro Molino est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Barolo Conca .
Appellation
Barolo DOCG
L'appellation Barolo DOCG fait partie de la région de Piemont en Italie dont est issu Mauro Molino avec ses 2 cuvées. Répartie sur La surface de production totale est de 62 000 Hectares., cette région produit La région du Piémont produit des vins de tout style. Des vins tranquilles en rouge, en blanc et en rosé au vins effervescents en passant par les vins doux. La production annuelle atteint près de 60 millions de litres..
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