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Griffez, c’est le nom de la première parcelle du domaine. Un vin gourmand, pour servir seul ou avec tous les poissons et volailles rôties.
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet sur des notes de fruits à chair blanche et des notes florales.
La bouche
En bouche, le vin est ample et gourmand. La finale est persistante est s'ouvre sur une nuance minérale.
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
11°C
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille.
Poissons & fruits de mer
Sole meunière.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre, comté.
Desserts
Pomme au four.
4.33/5
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Domaine de l'Aigle à deux Têtes est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Griffez 2018.