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Epuisé
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Vignerons en côte chalonnaise depuis quatre siècles, notre famille est installée dans le village de saint-désert depuis la fin du 19ème siècle. Vers 1940, nos grands-parents, louis et marie da
L'oeil
Or clair, limpide.
Le nez
Miellé ou citronné, avec des nuances de tilleul et de lys puis de fruits secs, souvent grillés, après quelques années.
La bouche
Sa bouche est fine, partagée entre le moelleux et l’acidité qui lui assurent une belle garde et une bonne longueur en bouche.
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés.
Poissons & fruits de mer
Crabe, gambas vapeur, poissons au four, poissons crus, fruits de mer en sauce, matelote de poissons.
Légumes
Risotto aux girolles.
Fromages
Camembert, brie, gruyère, gouda.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Domaine Davanture est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Givry .