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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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Plaisir
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Raisonnée
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Maison Edme de Rohan Chabot (Saint Martin)Livraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
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En quelques mots ...
Le Vin Génération 11 du Château de Saint-Martin, un joyau viticole de Provence Alpes Côte d'Azur, incarne l'élégance et le savoir-faire ancestral de cette région ensoleillée. Ce vin rouge, issu de l'appellation prestigieuse Côtes-de-Provence, séduit immédiatement par sa robe grenat profonde aux reflets rubis chatoyants. Le nez est un bouquet aromatique envoûtant où dominent des notes intenses de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, subtilement mêlées à des touches épicées et vanillées qui témoignent d'un élevage maîtrisé en fût de chêne. En bouche, il offre une belle structure avec des tanins fins et soyeux, délivrant une ampleur et une fraîcheur remarquables, caractéristiques des terroirs uniques du Château de Saint-Martin. L'équilibre parfait entre ses arômes fruités généreux et sa minéralité délicate en fait un vin de caractère, idéal pour accompagner des plats méditerranéens ou des viandes grillées. La persistance de son goût en bouche laisse un souvenir gourmand et raffiné, signature indélébile du savoir-faire remarquablement précis de ce domaine historique.
La dégustation
L'oeil
Carmin
Le nez
petits fruits rouges
Vin Fruité
La bouche
Légère et fruitée
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages Cinsault, Grenache
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Château de Saint-Martin
Château de Saint-Martin est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Génération 11 2024.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château de Saint-Martin avec ses 25 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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