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Frimousse Terre Rouge Vignes et Vins - Mathilde Bonnet Vin Rosé ● Vin de France (Beaujolais)

Epuisé

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Frimousse - Terre Rouge Vignes et Vins - Mathilde Bonnet - - Rosé
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En quelques mots ...

Le domaine, créé en 2015 par mathilde et julien, s’étend sur 4,5 ha de vignes, 2 communes : anse et charnay (sud beaujolais - les pierres dorées). Les vignes sont cultivées depuis 2016 selon l

La dégustation

L'oeil

Une robe or-vert, jaune serin.

Le nez

Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.

Vin Gras | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras.

Viandes

Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.

Poissons & fruits de mer

Homard, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.

Fromages

Roquefort, bleu, Epoisses.

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Avatar Sylvain • 68 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 01/05/2019
De beaux arômes évolués à a dégustation. ce vin nous a surpris par sa profondeur et sa précision !

Terre Rouge Vignes et Vins - Mathilde Bonnet

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Terre Rouge Vignes et Vins - Mathilde Bonnet est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Frimousse .

Appellation

Vin de France (Beaujolais)

L'appellation Vin de France (Beaujolais) fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Terre Rouge Vignes et Vins - Mathilde Bonnet avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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