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Vigne & Versa Château de Champ-Renard Vin Rouge ● Vin de France (Beaujolais)

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Vigne & Versa - Château de Champ-Renard - 2020 - Rouge
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Château de Champ-Renard

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En quelques mots ...

La vinification bourguignonne donne à ce vin une structure souple avec des arômes de fruits frais et croquants. L’assemblage Gamaret/Gamay donne à ce vin une concentration et un fruité qui en font un vin facile à boire.

La dégustation

L'oeil

L'aspect est profond, avec une belle couleur grenat.

Le nez

Le nez est prononcé et aromatique avec des arômes de mûre et de chocolat et on retrouve des notes d'épices.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

La bouche est puissante avec des saveurs de fruits avec une finale légèrement épicée (poivre, safran).

Vin Elégant | Fruité | Long | Tannique | Tendre

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

14°C

Cépages Gamaret, Gamay

Terroir Granitique - Sol colluvial avec des roches cristallines

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

andouillette grillée, boeuf bourguignon, civet de lièvre,

Légumes

salade d'automne,variante de yakitori, poêlée de légumes du marché, cake salé aux tomates séchées, tourte aux légumes

Fromages

fromage de caractère

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Château de Champ-Renard

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Château de Champ-Renard est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vigne & Versa 2020.

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Appellation

Vin de France (Beaujolais)

L'appellation Vin de France (Beaujolais) fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château de Champ-Renard avec ses 9 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

Voir la page appellation
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