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La Combe Pilate Maison M. Chapoutier Vin Rouge | Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

2017 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
La Combe Pilate - Maison M. Chapoutier - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Élevage d’environ 12 mois avec un soutirage au printemps.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre aux reflets vermillon.

Le nez

Nez épicé, de fruits rouges frais et de poivre. À l’aération, des nuances de florales viennent compléter l’ensemble.

La bouche

D’attaque fraîche, la bouche est délicate et soyeuse. Les arômes de poivre noir et de griottes laissent place à une finale tonique aux notes de cèdre.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Grillades.

Légumes

Aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

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Maison M. Chapoutier

Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 38 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Combe Pilate 2017.