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Avec La Ferme du Cade Vin Rouge ● Vin de France (Rhône)

2022 75cl

Plus que 9 bouteilles

-17%
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Avec - La Ferme du Cade - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

La ferme du cade est un domaine situé à saint laurent dans le gard détenu par david teyssier et vicky gabarda, ils ont fait une conversion en agriculture biologique en 2014 et leurs premier millésime en 2018 en nature. A la vigne ils n’interviennent pas souvent et favorise un travail léger et utilisent leurs poules et brebis pour s’en occuper. Durant les vinifications elles sont naturelles mais un ajout de so2 peut être fait à très petite dose. David teyssier est le régisseur du domaine de gressac, où il a pu déjà largement exprimer son talent. De ses propres vignes, il tire des jus d'une très grande pureté. La cuvée avec est issue de la collaboration de la ferme du cade et de valentin vallès sur des vignes de grenache noir plantée dans le gard. Le nez de ce vin nous révèle de gourmandes notes de coulis de fraise, de grenadine, de pivoines, de groseilles avec une pointe d'épices. La bouche est légère, juteuse avec une acidité rafraîchissante, des fruits sucrés et une pointe d'épices en finale. Une cuvée qui n'est pas sans rappeler le tavel du domaine de l'anglore ou de romain le bars. Coup de coeur !

La dégustation

La bouche

Frais et juteux

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2023 - 2025

Service

14°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Burger - charcuteries

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La Ferme du Cade

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La Ferme du Cade est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Avec 2022.

Paintball Ferme Du Cade - La Ferme du Cade - 2022 - Rouge

Vallée du Rhône La Ferme du Cade Paintball Ferme Du Cade 2022

14,60 €

17,47 €

Appellation

Vin de France (Rhône)

L'appellation Vin de France (Rhône) fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu La Ferme du Cade avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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