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Souffle du Géant - Vin Issu de la Réserve de la Biosphère du Mont Ventoux Caravinsérail • la Maison de Cascavel Vin Rosé | Ventoux

2020 | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Souffle du Géant - Vin issu de la Réserve de la Biosphère du Mont Ventoux - Caravinsérail • La Maison de Cascavel - 2020 - Rosé
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Caravinsérail-Maisoncascavel

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En quelques mots ...

Notre Souffle du Géant rosé AOP Ventoux est un des vins fondateurs de la Maison. Produit sur le versant Nord-Ouest du Mont-Ventoux par des vignerons passionnés par leur vignoble et leur environnement au sein de la Réserve de Biosphère protégée par l’UNESCO, ce vin est représentatif de la révolution tranquille qui a eu lieu dans le vignoble et dans les caves au cours des 25 dernières années. À force de persuasion, d’investissements techniques dans les caves et d’efforts dans les vignes tout au long de l’année, les vins révèlent leur vrai potentiel et leur élégance naturelle. Le fruit est frais et complexe, franc et enjôleur, le palais est suave et tout en élégance. Simple dans le bon sens du terme, Le Souffle du Géant fait appel à un savoir-faire exceptionnel des vignerons et des vinificateurs.

La dégustation

L'oeil

Robe pâle, rose saumoné.

Le nez

Nez intense de fruits rouge (groseille, framboise), notes de foin coupé.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Attaque en bouche plaisante sur le fruit frais. Un vin équilibré et rafraîchissant, agrémenté d'une touche de salinité en finale

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Sol argilo-calcaires caillouteux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Crudités, Plateau de charcuterie

Viandes

Grillades

Poissons & fruits de mer

Ceviche de Daurade

Avis clients
7

4.21/5

(7 avis client)

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5/ 5
5
Un rosé aérien et d'une grande élégance aromatique ! Un plaisir à déguster !
4.5/ 5
4.5
Une palette aromatique complexe et gourmande avec de notes de fleurs blanches délicates et des notes d'agrumes qui apportent fraîcheur et vivacité ! Une belle réussite !
4/ 5
4
Achat verifié
Très bon rapport / qualité prix pour ce petit rosé sans prétention et pas trop sucré qui se marie avec un peu tout apéro et barbeuc
4/ 5
4
Achat verifié
Bon rosé, fruité. Se boit bien, très bien et se marie avec de nombreux plats. Bon rapport qualité/ prix
4/ 5
4
Achat verifié
Je suis très satisfait par ce rosé, un bon rapport qualité-prix pour ce rafraichir à table cet été !

Caravinsérail • La Maison de Cascavel

Caravinsérail • La Maison de Cascavel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Souffle du Géant - Vin issu de la Réserve de la Biosphère du Mont Ventoux 2020.