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Cascavel Réserve Leonor - Sélection de Vieilles Vignes Caravinsérail • la Maison de Cascavel Vin Rouge ● Ventoux

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Cascavel Réserve Leonor - Sélection de Vieilles Vignes - Caravinsérail • La Maison de Cascavel - 2018 - Rouge
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Caravinsérail -Créateur de Vins En Vallée du Rhône - Provence

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En quelques mots ...

Ce vin fait partie de la Réserve de la Biosphère du Mont Ventoux. Le vignoble est classé au patrimoine de l'UNESCO grâce à ses engagements pour améliorer et préserver la qualité de l'environnement et du terroir.

La dégustation

L'oeil

La robe est de couleur rubis.

Le nez

Le nez est puissant et complexe, alliant des arômes de fruits noirs, à des effluves de gousses de vanille et de moka, tout en présentant une grande pureté.

Vin Gourmand

La bouche

La bouche est ample et concentrée avec une belle tension. On y retrouve les arômes de fruits confiturés et une jolie minéralité (schiste), tout en équilibre et en fraîcheur.

Vin Aromatique | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Réserve de la Biosphère du Mont Ventoux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges

Desserts

Fondant au chocolat

Avis clients
4

4.38/5

(4 avis client)

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5/ 5
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Achat verifié
Avatar Paul • 8 avis • Inscrit depuis 2018
Bon agréable ,prix abordable
4.5/ 5
4.5
Avatar Tom • 42 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 25/04/2020
Excellent rapport qualité / prix ! un vin généreux aux doux accents des vignobles du Sud!
4/ 5
4
Avatar Julien • 57 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 08/04/2020
Un bouquet aromatique puissant et plein de gourmandise ! Une belle découverte que je recommande les yeux fermés ! A ouvrir 1/2 heure avant dégustation

Caravinsérail • La Maison de Cascavel

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Caravinsérail • La Maison de Cascavel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cascavel Réserve Leonor - Sélection de Vieilles Vignes 2018.

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Appellation

Ventoux

L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Caravinsérail • La Maison de Cascavel avec ses 16 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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