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Cette cuvée est constituée d’un assemblage de 60% grenache noir, 30% syrah et 10% répartis en mourvèvre, cinsault et counoise élevés en cuves. Nez: notes d’épices réglissées. Bouche: la finale est longue et persistante. Robe: rouge profond.
L'oeil
Couleur rouge-grenat, limpide et cristallin.
Le nez
Un premier nez puissant et complexe d'épices, de fruits noirs. Il s'ouvre par la suite sur des notes poivrées, réglissées, de fenouil, d'anis, d'olives noires au thym, de baies de cassis.
Vin Fruité
La bouche
L'attaque en bouche est franche et tanique.
Vin Fruité
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache
Terroir Argile
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
150cl
Carafage
60 min.
Entrées
Plateau de charcuterie
Viandes
Grillades
Fromages
Brie de meaux
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Gigondas La Cave
Gigondas La Cave est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vacqueyras Beaumirail 2016.





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