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Les Ondines Domaine les Ondines Vin Rouge ● Vacqueyras

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Les Ondines - Domaine Les Ondines - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Vendanges manuelles. Fermentation naturelle (sans ensemencement) en cuves inox avec remontages quotidiens. Co-fermentation. Cuvaison d’une vingtaine de jours environ. Assemblage du vin de goutte et du vin de presse. Apte au vieillissement.

La dégustation

L'oeil



très beau vacqueyras

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

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Domaine Les Ondines

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Domaine Les Ondines est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Ondines 2017.

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Appellation

Vacqueyras

L'appellation Vacqueyras fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Les Ondines avec ses 15 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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