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Domaine de la Mordorée

Dame Rousse 2019 | Tavel Vin Rosé | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Dame Rousse - Domaine de la Mordorée - 2019 - Rosé
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'un assemblage qui fait honneur à la diversité des cépages autorisées sur l'apellation Tavel, avec: Grenache 60 %, Cinsault 10%, Syrah 10 %, Mourvèdre 10%, Clairette 5% et Bourboulenc 5%.

La dégustation

L'oeil

Une couleur rosé avec des reflets bleutés.

Le nez

Un nez sur le fruit: fraise, cerise, groseille, pamplemousse rose et agrumes. Des arômes de fleurs (roses).

Vin Fruité

La bouche

Une belle rondeur en bouche.

Vin Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2022

Service

12°C

Cépages Bourboulenc, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Galets roulés, lauzes calcaires et sablonneux.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade chopska, salade caesar.

Viandes

Poulet au curry.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Soupe au pistou.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Tarte aux fraises.

Avis clients
2

4/5

(2 avis client)

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Domaine de la Mordorée

Domaine de la Mordorée est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Dame Rousse 2019.