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Ce vin provient des coteaux escarpés de la rive droite du Rhône. Ses arômes de fruits (abricots secs, notamment) caractéristiques de l'appellation, rappellent que notre région produit également des fruits savoureux.
L'oeil
Robe brillante jaune pâle
Le nez
Nez aux arômes de fruits jaunes, mêlés à des notes florales (aubépine), de miel de lavande et un boisé discret.
La bouche
En bouche, ce vin présente beaucoup de rondeur, de volume et peu d’acidité.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Quenelles, volailles à la crème
Poissons & fruits de mer
A servir sur des poissons « meunière » et en sauce
Vous l'avez goûté ?
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Cave de Tain est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Joseph 2014.