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Le Grand Pompée Paul Jaboulet Aîné Vin Blanc | Saint-Joseph

2021 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Le Grand Pompée - Paul Jaboulet Aîné - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette cuvée tient son nom de la “Légende des siècles” de Victor Hugo : au IXe siècle, le Grand Pompée, mena le combat contre les Maures le long de la rive droite du Rhône au côté de Charlemagne. De cette bataille, un vers est resté célèbre : “Et du vin de ce vin qu’aimait le Grand Pompée”.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune doré, brillante.

Le nez

Le nez révèle des arômes mielleux, des notes de fruits jaunes et de fleurs.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

En bouche, le vin est tendre et rond avec une finale minérale.

Vin Fruité | Long | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Marsanne

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Suprême de volaille aux morilles.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer.

Légumes

Risotto poireau noisette.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

Avis clients
4

4.5/5

(4 avis client)

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Le nez est fruité et floral ! Belle longueur en bouche avec une légère pointe d'acidité, je conseille !

Paul Jaboulet Aîné

Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Grand Pompée 2021.