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Cap Nord Domaine Laurent Combier Vin Rouge ● Saint-Joseph

2021 75cl

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Cap Nord - Domaine Laurent Combier - 2021 - Rouge
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Le superbe Saint-Joseph de ce vigneron d'exception qu'on ne présente plus, Laurent Combier, toujours en recherche de la perfection et reconnu par les plus grands critiques.

La dégustation

L'oeil

La syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond, presque noire.

Le nez

Des arômes poivrées avec une pointe de violette

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Des notes d'épices poivrées avec une pointe de violette typique à la syrah, mais avec la fraicheur du St-Joseph.

Vin Fruité | Gouleyant | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir Granit très caillouteux

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes Rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes

Avis clients
1

4/5

(1 avis client)

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Domaine Laurent Combier

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Domaine Laurent Combier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cap Nord 2021.

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Appellation

Saint-Joseph

L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Laurent Combier avec ses 29 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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