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37.5cl
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HAC
HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Cuvée élaborée depuis le millésime 1990, c’est une parcelle dans les coteaux pour la Roussanne et sur le plateau pour la Marsanne.
La dégustation
L'oeil
La robe est d'un jaune doré aux reflets verts.
Le nez
Des arômes mielleux, de fruits jaunes et on y décèle même des fragrances de fleurs.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
En bouche, le vin révèle un bel équilibre entre acidité et moelleux. La finale est longue et aromatique.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
11°C
Cépages Marsanne, Roussanne
Terroir Marnes et granits.
Type culture
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Alcool
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Cont.
37.5cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Viandes blanches, chapon farci aux girolles
Poissons & fruits de mer
Lotte et noix de Saint-Jacques, acras de morue
Légumes
Ravioles de légumes
Fromages
Fromages de chèvre
Desserts
Tarte tatin
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
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Domaine Louis Cheze
Domaine Louis Cheze est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ro-Rée 2017.
Appellation
Saint-Joseph
L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Louis Cheze avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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