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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
La cuvée « REVELATION »AOP Luberon blanc est produite à partir de sélections de cépages blanc de la Cave : vignes bien palissées et bien entretenues avec une charge modérée permettant l’obtention d’un vin acceptant un élevage en barriques durant 6 mois.
La dégustation
L'oeil
Robe d’un jaune brillant et doré.
Le nez
Le nez est riche et complexe mêlant des arômes de fruits blancs, toastés, vanillés et de miel.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Une bouche ample et grasse, plutôt minérale (pierre à fusil) avec une finale boisée élégante.
Vin Boisé | Fruité | Gras
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2025
Service
11°C
Cépages Clairette, Vermentino
Terroir Sols argilo-Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Poisson en crème
Fromages
Fromage à pâte cuite
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Cave de Bonnieux
Cave de Bonnieux est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Révélation 2023.
Appellation
Luberon
L'appellation Luberon fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave de Bonnieux avec ses 16 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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