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Ephemere Cave de Bonnieux Vin Rosé ● Luberon

2023 75cl

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Ephemere - Cave de Bonnieux - 2023 - Rosé
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Sca Cave de Bonnieux

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En quelques mots ...

EPHEMERE en AOP Luberon est la cuvée rosé « PREMIUM » de la Cave de Bonnieux aussi déclinée en blanc. C’est un produit confidentiel au packaging très épuré conditionné à quelques milliers d’exemplaires seulement d’où son nom : EPHEMERE.

La dégustation

L'oeil

Rose clair et limpide.

Le nez

Nez de fruits blancs (poires, pêche) légèrement acidulé.

Vin Fruité

La bouche

Belle attaque franche qui laisse place à une bouche pleine, grasse bien structurée.

Vin Gras | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Grenache, Syrah, Vermentino

Terroir Sols argilo-Calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

poissons grillés

Légumes

Salade composée

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Cave de Bonnieux

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Cave de Bonnieux est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ephemere 2023.

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Appellation

Luberon

L'appellation Luberon fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave de Bonnieux avec ses 19 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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