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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
- 1 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
Le vignoble recouvre aujourd’hui environ 15 hectares. Les vignes de Grenache et de Syrah sont âgées de 25 à 30 ans, en moyenne, et bénéficient d’une exposition Sud et Ouest pour un meilleur ensoleillement. Les sols sont des épandages de grès calcaires très filtrants et propices au Grenache qui sont privilégié ici. Ils donnent des vins puissants et fruités, avec un support tannique intéressant.
La dégustation
L'oeil
Très élégant et lumineux. Il arbore une teinte pâle aux nuances saumonées avec de légers reflets orangés Sa transparence et sa brillance témoigne sa fraîcheur et de sa vivacité.
Le nez
Un nez frais et expressif, mêlant framboise, groseille et pêche blanche. Des touches florales et épicées apportent de la complexité, offrant un bouquet équilibré et gourmand.
Vin Doux | Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Frais et équilibré, avec une attaque gourmande portée par le Grenache. La Syrah apporte une légère rondeur, tandis que le Carignan offre une belle vivacité en finale. Un vin élégant et rafraîchissant.
Vin Aromatique | Chaleureux | Floral | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Coteaux Argilo-calcaire.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tartare de saumon aux agrumes - Carpaccio de tomates et burrata - Tapenade et pain grillé
Viandes
Tartare de bœuf léger - Brochettes de poulet marinées - Salade composée
Poissons & fruits de mer
Carpaccio de Saint-Jacques - Ceviche de dorade
Légumes
Tian de légumes - - Salade de fenouil et agrumes - - Légumes grillés et huile d’olive
Fromages
Fromage de chèvre frais - Tomme de brebis
Desserts
Tarte aux fruits rouges - Salade de fraises et basilic - Panna cotta à la pêche
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
NathalieD
• 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 06/11/2021
Un rosé très agréable à déguster l’été , autour d’une table
En famille ou entre amis
5/
5
5
Très bon rosé, parfait l'été pour l'apéritif ou un barbecue
5/
5
5
Tout l'été à l'apéro, on ne peut plus s'en passer.
4.5/
5
4.5
Un nez surprenant, assez fruité, plutôt rond! J’aime beaucoup
4.5/
5
4.5
Très apprécié à l'apéro avec des tapas au bord de la piscine
4/
5
4
Rosé à la robe très pale, vin léger remarquable en apéritif
Château Grand Saint Julien
Château Grand Saint Julien est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clemestel 2024.
Appellation
Luberon
L'appellation Luberon fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château Grand Saint Julien avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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