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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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HVE
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Vin de garde
- 2 Médailles
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Le Grand Saint JulienLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
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En quelques mots ...
Cette cuvée offre une expression chaleureuse et généreuse. Elle dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs comme la fraise et la cerise, accompagnés de notes épicées et légèrement réglissées. La Syrah apporte une touche subtile de structure et de profondeur, équilibrant la rondeur du Grenache. En bouche, la texture est veloutée, avec une belle amplitude et une finale longue et gourmande. Un vin solaire et expressif.
La dégustation
L'oeil
Lumineuse et profonde, affichant une belle teinte rubis aux reflets grenat. Sa couleur intense et éclatante traduit la générosité du Grenache, tandis que la Syrah lui apporte une légère densité.
Le nez
Chaleureux et généreux. Il révèle des arômes intenses de fruits rouges mûrs comme la fraise et la cerise, accompagnés de légères touches épicées de poivre doux et de réglisse.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Rond et gourmand, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs comme la framboise et une légère touche florale. Sa texture est veloutée avec une douceur enveloppante et une finale chaleureuse.
Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Gouleyant | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
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Service
15°C
Cépages Grenache noir, Vieilles vignes Syrah
Terroir Grès calcaires très filtrants
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine de volaille aux herbes - Salade de chèvre chaud et miel - Tapenade noire
Viandes
Magret de canard au miel - Entrecôte grillée aux herbes - Bœuf mijoté aux épices
Poissons & fruits de mer
Espadon en sauce tomate - Saumon rôti aux herbes
Légumes
Champignons sautés - Tomates farcies
Fromages
Comté - Bleu d'auvergne - Tomme de brebie
Desserts
Moelleux au chocolat - Tarte aux framboises ou cassis
Avis clients
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5/
5
5
PhilippeB
• 1 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 09/11/2021
Vin remarquable, fruité, avec des tannins très doux. S’accorde aussi bien avec le gibier que avec les viandes rouges grillées. Excellent rapport qualité / prix. Je le conseille vivement.
5/
5
5
Nous le proposons à nos clients qui l'apprécient beaucoup notamment avec les viandes rouges et le fromage. Ils en achètent fréquemment en allant rendre visite au domaine.
5/
5
5
Vin délicieux qui m'a été offert et dont je suis tombée amoureuse! Aromes fruités, long en bouche, parfait pour l'apéro comme pour le repas!
4.5/
5
4.5
Vin généreux au rapport qualité prix imbattable. J'ai particulièrement apprécié sa longueur en bouche et son arome qui fleure bon la Provence.
4/
5
4
Un rouge plein de soleil ,rond et chaud au arômes puissants, à partager entre amis autour d’une bonne viande .
Plaisir assuré et très bon rapport qualité prix.
4/
5
4
Un excellent vin, puissant et subtil à la fois, qui s'accorde magnifiquement avec une viande rouge ou un gibier. Et surtout un excellent rapport qualité prix.
Château Grand Saint Julien
Château Grand Saint Julien est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Grand Saint-Julien 2022.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château Grand Saint Julien avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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