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Tentation de la Marquise Domaine de Grangeneuve Vin Rouge ● Grignan-les-Adhémar

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Tentation de la Marquise - Domaine de Grangeneuve - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Terrasses anciennes du Rhône, argilo-calcaires, essentiellement situées sur le plateau de Clairet où la Marquise de Sévigné se plaisait à venir déguster les raisins au…17° siècle. Ces parcelles sont cultivées dans le cadre de l’agriculture biologique, qui non seulement respecte l‘environnement mais va permettre de retrouver en bouche, une intensité et une qualité aromatique toutes particulières.

La dégustation

L'oeil

Robe limpide et brillante, peu soutenue, d’un rouge rubis étincelant.

Le nez

Intense aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Griottes, framboises, groseilles et un soupçon de notes caramélisées et d'argile humide.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Très gouleyante, ronde, fruitée avec une belle fraicheur marquée. Tanins coulants et fins. Expression aromatique intense avec des notes fidèles au nez sur le fruit rouge et noir dont la griotte.

Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2

Service

14°C

Cépages Grenache Noir, Syrah

Terroir Terrasses anciennes du Rhône, argilo-calcaires, essentiellement situées sur le plateau de Clairet où la Marquise de Sévigné se plaisait à venir déguster les raisins au…17° siècle.

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Dès l'apéritif avec de la charcuterie, tapas, salade de chèvre chaud, quiches et tartes salées.

Viandes

grillades d'été, saucisses, viandes blanches

Poissons & fruits de mer

poisson en sauce vin rouge (thon, saumon)

Légumes

légumes grillés à la plancha, un plat de pâtes (carbonara).

Fromages

fromage frais (brebis, chèvre, vache)

Desserts

fraises aux vin rouge

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Domaine de Grangeneuve

Domaine de Grangeneuve est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tentation de la Marquise 2021.