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Les Dames Blanches du Sud Domaine de Grangeneuve Vin Blanc ● Grignan-les-Adhémar

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Les Dames Blanches du Sud - Domaine de Grangeneuve - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Cuvée emblématique du domaine de Grangeneuve. Le vin blanc "plaisir" en toutes circonstances. Un bouquet de parfums aux senteurs du sud.

La dégustation

L'oeil

Robe limpide et brillante d’un jaune clair aux reflets argentés.

Le nez

Notes intenses de fruits à noyaux (abricot et pêche), d’agrumes (citron), de fruits exotiques (mangue et litchi) et de fleurs blanches. Un bouquet riche, flatteur.

Vin Floral | Fort | Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

La bouche ample développe un équilibre parfait entre rondeur-fraicheur, très belle harmonie des saveurs et des arômes fidèles au nez (fruits du verger) avec une belle persistance en finale.

Vin Aromatique | Floral | Fruité | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2024

Service

10°C

Cépages Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier

Terroir Terrasses argilo-calcaires (nommées géologiquement « Glacis de Grangeneuve ») constituées d’argile brune en surface et de cailloutis roulés alluvionnaires formés suite à l’érosion du massif du Moulon (massif rocheux situé sur la face Nord du domaine).

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade et toasts de chèvre chaud

Viandes

Viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

ceviche de daurade, poissons grillés et en sauce

Légumes

légumes croquants de Provence

Fromages

fromage frais et légèrement affiné

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Domaine de Grangeneuve

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Domaine de Grangeneuve est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Dames Blanches du Sud 2022.

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Appellation

Grignan-les-Adhémar

L'appellation Grignan-les-Adhémar fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Grangeneuve avec ses 10 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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