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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Cuvée emblématique du domaine de Grangeneuve, un bouquet de parfums aux senteurs du sud et à l'équilibre parfait de rondeur - fraicheur.
La dégustation
L'oeil
Robe limpide et brillante d’un jaune clair aux reflets argentés.
Le nez
Notes intenses de fruits à noyaux (abricot et pêche), d’agrumes (citron), de fruits exotiques (mangue et litchi) et de fleurs blanches. Un bouquet riche, flatteur.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche ample développe un équilibre parfait entre rondeur-fraicheur, très belle harmonie des saveurs et des arômes fidèles au nez (fruits du verger) avec une belle persistance en finale.
Vin Aromatique | Floral | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
2025
Service
10°C
Cépages Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Terroir Terrasses anciennes du Rhône, argilo-calcaires.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas de poissons et viandes blanches
Viandes
viandes blanches
Poissons & fruits de mer
coquillages cuits, de poissons grillés, en ceviche, en tartare
Légumes
légumes grillés
Fromages
fromages frais
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Domaine de Grangeneuve
Domaine de Grangeneuve est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Dames Blanches du Sud 2023.
Appellation
Grignan-les-Adhémar
L'appellation Grignan-les-Adhémar fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Grangeneuve avec ses 11 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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