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In Nomine Patris Domaine Saint Gayan Vin Rouge | Gigondas

2016 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
In Nomine Patris - Domaine Saint Gayan - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

«In Nomine Patris» est un hommage à nos aïeux qui ont eu la sagesse et l'intelligence de planter le plus capricieux mais aussi le plus extraordinaire des cépages: le Grenache. Dernier né de nos cuvées, ce vin est issu des plus vieilles vignes du Domaine, toutes plantées avant 1910 par François et Maria nos arrières arrières grand parents.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge rubis.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, il est corsé avec une attaque charnue.

Vin Charpenté | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Pigeon rôti, caille grillée, carré de mouton, carbonade à la flamande

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Domaine Saint Gayan

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Appellation

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