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Les Jalets Paul Jaboulet Aîné Vin Rouge ● Crozes-Hermitage

2021 75cl

Plus que 6 bouteilles

-15%
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Les Jalets - Paul Jaboulet Aîné - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Le nom de la cuvée "Les Jalets" provient du vieux français et désigne les cailloux ronds et plats, les galets, que l'on retrouve dans la région. Ces Jalets permettent aux raisins une maturation idéale, pour un vin pleins d'arômes de fruits noirs et de garrigue. Encore une fois, le domaine Jaboulet a su prendre le meilleur de l'appellation, pour un vin 100% plaisir !

La dégustation

L'oeil

Belle couleur rubis, brillante aux reflets violets.

Le nez

Nez aromatique sur les petits fruits rouges acidulés, épicé en finale.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Attaque souple et gourmande, finale sur des notes de réglisse.

Vin Chaleureux | Corsé | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Saucisson brioché

Viandes

Bavette à l’échalote, entrecôte au poivre vert, faisan

Fromages

Cantal

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Appellation

Crozes-Hermitage

L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Paul Jaboulet Aîné avec ses 61 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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