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Les Jalets Paul Jaboulet Aîné Vin Rouge | Crozes-Hermitage

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Les Jalets - Paul Jaboulet Aîné - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Le nom de la cuvée "Les Jalets" provient du vieux français et désigne les cailloux ronds et plats, les galets, que l'on retrouve dans la région. Ces Jalets permettent aux raisins une maturation idéale, pour un vin pleins d'arômes de fruits noirs et de garrigue. Encore une fois, le domaine Jaboulet a su prendre le meilleur de l'appellation, pour un vin 100% plaisir !

La dégustation

L'oeil

Belle couleur rubis, brillante aux reflets violets.

Le nez

Nez aromatique sur les petits fruits rouges acidulés, épicé en finale.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Attaque souple et gourmande, finale sur des notes de réglisse.

Vin Chaleureux | Corsé | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir Sols argileux avec galets roulés d’origine glaciaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Saucisson brioché

Viandes

Bavette à l’échalote, entrecôte au poivre vert, faisan

Fromages

Cantal

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Paul Jaboulet Aîné

Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Jalets 2020.