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Crozes-Hermitage Domaine du Colombier 2019 | Crozes-Hermitage

Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Crozes-Hermitage - Domaine du Colombier - 2019 - Rouge
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Scea Viale Domaine du Colombier

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un vin souple et généreux sur le fruit et les épices avec une finale marqué sur une note poivrée qui accompagnera idéalement un viande rouge.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat soutenue aux reflets violacés.

Le nez

Nez très expressif, dominé par des fruits noirs très mûrs, avec une pointe d'épices et de tabac.

Vin Epicé | Fort | Fruité

La bouche

L'attaque est franche et souple, les tannins sont présents et sérieux et la finale poivrée.

Vin Chaleureux | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Alluvions fluvio-glaciaires.

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.

Viandes

Viandes Rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Légumes poêlés, pommes de terre confites au four.

Fromages

Plateau de fromages.

Avis clients
5

4.4/5

(5 avis client)

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Domaine du Colombier

Domaine du Colombier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crozes-Hermitage 2019.