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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
En quelques mots ...
Fruit scintillant, notes épicées, joliesse et gourmandise : le crozes-hermitage 2021 fédère tous les attributs du parfait rouge de plaisir ! On aime aussi sa touche lardée-fumée, signature de la syrah, son évocation de la pivoine, sa trame longue, juteuse et pleine de justesse.
La dégustation
L'oeil
Violet
Le nez
Le nez est très expressif et on passe de la pivoine et de la girofle à la prune, aux notes de poivre gris aux effluves d'olive et de menthol.
La bouche
La bouche est soyeuse, les herbes aromatiques sont très présentes ainsi que les fruits noirs. La finale est longue et rafraîchie par des notes d'eucalyptus.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Syrah
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges
Fromages
Parmesan
Avis clients
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4/
5
4
DanielleP
• 5 avis • Inscrit depuis 2024
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Domaine De Chasselvin
Domaine De Chasselvin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crozes hermitage 2023.
Appellation
Crozes-Hermitage
L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine De Chasselvin avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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