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88
G&G
G&G
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Bonne affaire
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Classique
Épuisé
En quelques mots ...
Le Grenache et la Roussanne sont cultivés sur les sols de galets roulés appelés grès, caractéristiques de l'appellation. Récoltées la nuit ou tôt le matin, les baies sont doucement pressées avant la fermentation à froid sous température contrôlée pour conserver tout le fruit et la fraîcheur. Le vin bénéficie d'un élevage sur lies fines en cuve inox.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune vif, limpide.
Le nez
Un nez fruité sur des notes d'amande, de poire au sirop et de citron confit.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est harmonieuse, fruitée et fraiche en finale.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
11°C
Cépages Grenache blanc, Roussanne
Terroir Sols de galets roulés (grès).
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, soufflé au fromage
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Poissons de rivière, crustacés
Légumes
Tian, poivrons confits
Fromages
Fromages de chèvre et brebis
Desserts
Tarte aux fruits
Notes des guides
88 / 100 Gilbert & Gaillard
Avis clients
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5/
5
5
MarcelR
• 7 avis • Inscrit depuis 2021
Nez très expressif et complexe, une bouche ronde et fruitée avec une belle fraîcheur en fin de bouche. Un vin blanc étonnant pour le prix !
5/
5
5
Vin bien fuité sur des notes de poires citron ! Très agréable en bouche et parfait pour l’ apéro.
Le Sang des Seigneurs
Le Sang des Seigneurs est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin COSTIÈRES DE NÎMES 2020.
Appellation
Costières-de-Nîmes
L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Le Sang des Seigneurs avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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