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Domaine Georges Vernay

Les Terrasses de L'empire 2018 | Condrieu Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Les Terrasses de l'Empire - Domaine Georges Vernay - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Un Condrieu pétri d’harmonie, où la qualité aromatique équilibre le vin vers une belle fraîcheur. La Cuvée les Terrasses de l'Empire est issue de vignes plantées sur des coteaux escarpés. Les raisins sont récoltés manuellement. La fermentation alcoolique est effectuée en foudre de 20hL. L'élevage se déroule en cuve bois et pour 1/4 de la production en fût.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

"Gras et rond en bouche, ce vin blanc se distingue par sa belle minéralité et sa fraîcheur." Le Figaro

La dégustation

L'oeil

Le viognier dans sa robe d’or pâle aux reflets dorés.

Le nez

Le nez présente des arômes marqués de fruit jaune, de pêche blanche mûre, et une élégante note florale.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, il est gras et tout en longueur, avec des notes d'abricot. La finale plus minérale apporte une jolie fraicheur.

Vin Fruité | Gras | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

Jusqu' en 2027

Service

12°C

Cépages Viognier

Terroir Coteaux très abrupts sur la rive droite du Rhône.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras.

Viandes

Colombo de viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Fricassée de homard, Langouste à la nage ou un saint pierre grillé.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages corsés.

Desserts

Tarte au citron.

Avis clients
8

4.13/5

(8 avis client)

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