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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
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En quelques mots ...
Le Vin Vacqueyras Rouge de la Famille Perrin, issu des terres prestigieuses de la Vallée du Rhône en France, incarne la quintessence de l'élégance et de la finesse. Ce nectar vinifié avec passion parvient à capturer l'essence même de l'appellation renommée de Châteauneuf-du-Pape, offrant une expérience sensorielle inoubliable à chaque gorgée. D'une robe profonde et intense, ce vin séduit d'emblée par ses arômes complexes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces, créant un ballet olfactif enivrant. En bouche, c'est un voyage envoûtant où la structure tannique parfaitement équilibrée se marie harmonieusement avec une fraîcheur remarquable, offrant une longueur en bouche persistante et délicate. Ce cru d'exception exprime toute la richesse du terroir et le savoir-faire traditionnel de la Famille Perrin, mettant en lumière la magie des cépages typiques de la région tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Le Vin Vacqueyras Rouge se révèle être le compagnon idéal des plats raffinés et de la gastronomie méditerranéenne, sublimant chaque mets avec subtilité et élégance. En savourant ce vin prestigieux, on se laisse emporter par un voyage gustatif inoubliable, célébrant l'authenticité et la passion qui animent chaque gorgée de ce joyau viticole.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge profond.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Un vin aux saveurs de fruits rouges et noirs aux premiers abords. Avec l'âge, des notes animales se démarquent.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache
Terroir Galets roulés.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pigeon rôti aux cèpes, bœuf rôti, chapon, carré de veau.
Légumes
Aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromges.
Desserts
Framboisier, fondant au chocolat.
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Famille Perrin
Famille Perrin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vacqueyras 2003.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Famille Perrin avec ses 20 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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