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La Réserve Xv Xvi Xvii Xavier Vignon Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape
Non millésimé 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Stock Limité
Épuisé
En quelques mots ...
Un Châteauneuf issu des 3 plus grands millésimes de la décennie (2015-2016-2017), jugés "exceptionnels" (5/5) en Rhône Sud par le Figaro
Le Châteauneuf Du Pape Réserve XV XVI XVII provient principalement du magique millésime 2016 avec de plus petites quantités de 2015 et 2017. Il offre un nez extraordinaire de cassis, de poivre moulu, de garrigue et de violettes écrasées. Riche, corsé et incroyablement homogène, avec un milieu de bouche empilé, c'est un Châteauneuf du Pape brillant jusqu'au bout. Il est formidable aujourd'hui mais se conservera pendant plus de 15 ans.
La dégustation
Le nez
Elle offre un nez extraordinaire de cassis, de poivre moulu, de garrigue et de violette écrasée.
Vin Fruité
La bouche
Riche, corsé et incroyablement homogène
Vin Corsé
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Grenache
Terroir -
Type culture
-
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine de gibier, Pâté de campagne au poivre
Viandes
Coq au vin, Gigot d'agneau
Fromages
Tomme du Beaujolais, Saint Marcelin, Saint Félicien
Notes des guides
93 / 100 James Suckling
97 / 100 Jeb Dunnuck
Avis clients
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4.5/
5
4.5
LaureD
• 21 avis • Inscrit depuis 2020
En bouche, les olives noires s'ajoutent aux notes de cuir déjà perceptibles au nez. Un vin bien charpenté avec des tanins bien soyeux. Bien équilibré avec une certaine fraîcheur, bonne longueur. Un superbe Châteauneuf, rond et voluptueux !
4.5/
5
4.5
Très bien fait, un vin suave, gorgé de fruit, structuré par les tanins, avec une belle longueur en bouche
4/
5
4
Achat verifié
Pas encore dégusté mais dois dormir encore quelques années dans la cave... commentaire à revoir dans au moins 5 ans!
Xavier Vignon
Xavier Vignon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Réserve XV XVI XVII Non millésimé.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Xavier Vignon avec ses 15 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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