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Châteauneuf du Pape La Durbane Vin Rouge | Châteauneuf-du-Pape

2017 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Châteauneuf du Pape - La Durbane - 2017 - Rouge
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La Durbane

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En quelques mots ...

Les vins sont issus de vieilles vignes de 60 ans, plantées sur un sol de galets roulés. La parcelle est exposée nord- sud et est complantée avec les trois cépages. Les trois cépages sont vinifiés ensemble. La vendange est totalement égrappée, et la fermentation alcoolique a lieu en cuves tronconiques en bois. Le vin est élevé en cuves inox pendant 18 mois.

Clément L.

Clément L. Expert Vins & Spiritueux

On ressent une certaine fraîcheur très agréable dans ce Châteauneuf-Du-Pape, légèrement boisé. Bel équilibre !

La dégustation

L'oeil

Le vin a une robe rubis brillante.

Le nez

Il fait preuve d’une grande intensité aromatique, avec des arômes de griotte, fruits noirs et épices.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est ronde et longue, racée et élégante.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2030

Service

17°C

Cépages Grenache noir, Mourvedre, Syrah

Terroir Galets roulés et sables.

Type culture

Biologique

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Daube provençale.

Légumes

Aubergine parmesane.

Fromages

Brillat-Savarin truffé.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
11

3.86/5

(11 avis client)

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La Durbane

La Durbane est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf du Pape 2017.