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Châteauneuf-du-Pape Bio Romain Duvernay Vin Blanc ● Châteauneuf-du-Pape

2017 75cl

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    Châteauneuf-du-Pape Bio - Romain Duvernay - 2017 - Blanc
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    En quelques mots ...

    ROMAIN DUVERNAY Châteauneuf du Pape BIO est vinifié et élevé sur la propriété de Christophe DE COURTEN, vigneron en Agriculture biologique, qui exploite un domaine de six hectares de terroirs ancestraux sur l’appellation dont certaines vignes sont centenaires.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur jaune pâle avec de légers reflets verts.

    Le nez

    Arômes floraux suivis de notes d’épices et de poivre blanc.

    Vin Epicé | Floral

    La bouche

    Une pointe de citron frais confère au bouquet de ce vin une note de fraicheur. Finale onctueuse.

    Vin Aromatique | Chaleureux | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    12°C

    Cépages Clairette, Grenache blanc, Roussanne

    Terroir Galets roulés sur sols argilo-calcaire, argile rouge décomposée en sous-sol

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Poissons & fruits de mer

    Poissons crus ou cuits

    Fromages

    Plateau de fromages

    Notes des guides

    4.14/5

    (3 notes de guides)

    91 / 100 Decanter

    15.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    16 / 20 Jancis Robinson

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    Appellation

    Châteauneuf-du-Pape

    L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Romain Duvernay avec ses 30 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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