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F de Fournier Pinot Noir Fournier Père & Fils Vin Rouge | Vin de France (Loire)

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
F de Fournier Pinot Noir - FOURNIER Père & Fils - 2020 - Rouge
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vinification : Lutte raisonnée, enherbement, effeuillage. Cuvaison de 6 à 8 jours avec remontages. Fermentation alcoolique à une température de 25°C. Pressurage avec sélection des jus. Fermentation malolactique à 22°C. Soutirage. Elevage en cuve inox. Collage avant filtration.

La dégustation

L'oeil

Rouge grenat.

Le nez

Arômes de fruits rouges (cassis, framboise).

Vin Fruité

La bouche

Léger et souple en bouche, évolue en rondeur.

Vin Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Cot (malbec), Gamay

Terroir Argile

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rôties blanches et rouges

Légumes

Légumes farcis

Fromages

Fromages de chèvre

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FOURNIER Père & Fils

FOURNIER Père & Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 43 vins disponibles à l'achat, dont le vin F de Fournier Pinot Noir 2020.