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VIGNOBLES MOURAT

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Chez les Mourat, on vibre pour la Vendée et ses vins depuis 1880… Le Château Marie du Fou est la propriété familiale. Cette puissante seigneurie qui a connu toutes les péripéties de l'histoire de France, de la Guerre de Cent Ans à la Révolution Française veille désormais paisiblement sur son vignoble. Le Clos Saint-André, fut la propriété de la famille Taittinger jusqu’en 1968. Conduit en culture biologique depuis sa reprise en 2006, il produit les cuvées d’élite de nos vignobles. Moulin Blanc quant à lui, est situé sur une colline qui profite des brises marines venant de l’océan Atlantique. Le vieux pinots noirs sont ainsi rafraichis par le vent marin qui leur confère une fraîcheur inimitable. Au chai, tout y est fait pour respecter l'intégrité des raisins et l'histoire qu'ils ont à nous raconter : tables de tris, pressoirs pneumatiques, cuvier moderne, extraction douce et modérée, deux chais à barriques... A l'abri de tout conformisme et de tout sectarisme, nous produisons différents vins aussi bien contemporains que proches de la nature. Chaque style a son propre instant de dégustation… Un esprit ouvert sur le plaisir hédoniste de la dégustation ainsi que sur l'héritage culturel de notre région, sont les valeurs qui font la réputation des Vignobles Mourat.A l'abri des tendances à l'uniformisation des goûts et des produits, aux Vignobles Mourat nous avons toujours su garder notre univers.Il se décline en quatre gammes principales, du véritable vin de copains (mais de bons copains…) au grand vin de terroir cultivé selon les règles de la culture biologique. C'est ça le « Made in Mourat ».

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