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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Touraine Sauvignon Blanc de FOURNIER Père & Fils incarne l'excellence viticole de la Vallée de la Loire, en France. S'inscrivant dans l'appellation renommée de Touraine, ce vin blanc captivant est issu du cépage Sauvignon, offrant une expression vibrante et rafraîchissante de ce terroir d'argile caractéristique. À une température de service de 10 degrés, ce vin révèle toute sa complexité aromatique, mêlant des notes florales et fruitées avec une élégante minéralité. En bouche, sa fraîcheur acidulée est équilibrée par une texture soyeuse et une finale persistante, faisant de ce Touraine Sauvignon Blanc un choix idéal pour accompagner des fruits de mer, des salades fraîches ou des plats de fromages de chèvre. Parfait pour une dégustation en terrasse ou pour égayer vos moments de convivialité, ce vin incarne l'artisanat et le savoir-faire de la région, offrant une expérience gustative mémorable à chaque verre.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle.
Le nez
Typé sauvignon, fruits exotiques et notes végétales et florales. Aubépine, acacia, chèvrefeuille.
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
Belle tension, attaque vive.
Vin Aromatique | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pain de poissons, crudités
Viandes
Aiguillettes de poulet, quiche lorraine, andouillette au Vouvray
Poissons & fruits de mer
Bouillabaisse,
Légumes
Choux braisés
Fromages
Picodon, Bleu d'Auvergne
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FOURNIER Père & Fils
FOURNIER Père & Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Touraine sauvignon blanc 2020.
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu FOURNIER Père & Fils avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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