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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Coup de cœur
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Révélation
Épuisé
En quelques mots ...
Un coup de cœur Twil en Vallée de la Loire. Les critiques ne cessent de louer le domaine. La culture est raisonnée et les vendanges sont manuelles. 70% Côt , 30% Gamay.
Le coup de cœur des chroniqueurs de "On va déguster" sur France Inter !
La dégustation
L'oeil
La robe est rose bonbon, brillante.
Le nez
Nez plein et fruité.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Une vraie gourmandise !
Vin Elégant | Fruité | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2019
Service
9°C
Cépages Gamay, Malbec
Terroir Argile à silex et sable à silex.
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries, rillons.
Viandes
Poulet rôti, grillades.
Poissons & fruits de mer
Poissons crus, saumon cuit vapeur, pain de thon.
Légumes
Salade d'artichauts, taboulé.
Desserts
Desserts aux fraises, poires pochées au vin rouge.
Avis clients
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5/
5
5
didierr
• 13 avis • Inscrit depuis 2017
excellent, fruité, floral, un magnifique millésime
4/
5
4
Vin fruité, bon retour en bouche. Belle découverte. Je recommande.
Bonnigal Bodet
Bonnigal Bodet est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Touraine Amboise Zago 2018.
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Bonnigal Bodet avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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