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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée est produite par le domaine de la Chiniere par le vigneron Philippe Cherillat qui possède un domaine de 15 Ha. Le rosé est issu de vignes âgées de 48 ans. La vinification est traditionnelle en cuve inox thermo-régulée. L'élevage s'effectue 6 mois en cuves.
La dégustation
L'oeil
La robe est rose saumon.
Le nez
Le nez est élégant et floral.
Vin Floral
La bouche
La bouche est délicate. Les notes sont des notes de pétales de roses.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2020
Service
8°C
Cépages Gamay
Terroir Argilo-Calcaire.
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, Hors d'oeuvre
Viandes
Barbecues, Filet mignon de porc au curry
Poissons & fruits de mer
Gambas à l'américaine
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Avis clients
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Union des Vignerons de Saint-Pourcain
Union des Vignerons de Saint-Pourcain est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de Chiniere 2018.
Appellation
Saint-Pourçain
L'appellation Saint-Pourçain fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Union des Vignerons de Saint-Pourcain avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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