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Domaine Roux - Quincy Aop Domaine Roux Vin Blanc ● Quincy

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Domaine Roux - Quincy Aop - Domaine Roux - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

100% sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, vinification classique, macération pré fermentaire à froid, débourbage

La dégustation

L'oeil

Couleur or vert, claire, reflets dorés.

Le nez

Aromatique, expressif, arômes de fleurs blanches, arômes de menthe, arômes de fruits exotiques, arômes de pêche, arômes de minéral.

La bouche

Elégante, ample, minérale, forte intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Roux

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Domaine Roux est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Roux - Quincy Aop 2022.

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Appellation

Quincy

L'appellation Quincy fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Roux avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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