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Les Tétuères - Chaume 1Er Cru Chateau de la Genaiserie - 50cl Vin Blanc ● Coteaux-du-Layon
2011 50cl
50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
En quelques mots ...
Récolte manuelle 2011 réalisée en 3 tris uniquement de raisins 100% botrytisés, sur 1,17 ha situé sur un coteau argileux-sableux sur schistes et grès au cœur de la butte de chaume. vinification très lente réalisée en cuve afin de préserver les arômes et la vivacité. Elevage sur lies fines pendant 9 mois pour extraire le gras du vin. 100% chenin. Vendanges manuelles botrytisées, fermentation en cuve inox thermo-régulée, bâtonnage régulier, elevage sur lies, sols schisteux, sols granitiques
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Chenín
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
50cl
Carafage
-
Avis clients
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CHATEAU de la GENAISERIE
CHATEAU de la GENAISERIE est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Tétuères - Chaume 1er Cru 2011.
Appellation
Coteaux-du-Layon
L'appellation Coteaux-du-Layon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu CHATEAU de la GENAISERIE avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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